le panier.
, le tout parsemé d'un soupçon du temps des sucres.
inspiré d'une cuisine traditionnelle de saison, sans prétention, où tout est fait maison, notre panier met à l'honneur les viandes rôties à la broche et grillées sur feu de bois extérieur
le menu.
Potage à la courge et ses pacanes à l'érable- Pain fait maison et beurre
Marinades de grand-maman Claire- Oignons marinées et cornichons salés
Oreilles de crisse de la maison
Toutite omelette soufflée de cabane
La rôtisserie d'la sucrerie: belles pièces de porc et de poulet rôties sur feu de bois extérieur
Salade de patates d'la cabane
Pouding chômeur à l'érable
Nom du service
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